Яка ситуація з харчуванням учнів у навчальних закладах Менщини. Відео
Про те, як організовано харчування школярів, “Нашому слову” розповіли директор Менської гімназії Михайло Кадушко та директор Покровської школи Олена Давиденко.
Про те, як організовано харчування школярів, “Нашому слову” розповіли директор Менської гімназії Михайло Кадушко та директор Покровської школи Олена Давиденко.
Калорійність середньодобового раціону жителя Чернігівщини становила 2971 ккал (у 2014 році – 3033) при середній по Україні – 2799 ккал. За розрахунками служби статистики, в середньому у 2015 році пересічний чернігівець вжив 46 кг м’яса та м’ясних продуктів (по Україні – 51), 239 кг молока та молочних продуктів (210), 274 яйця (280), 113 кг хлібних продуктів (103), 173 кг картоплі[Читати далі……]
За підсумками вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, проведеного впродовж IV кварталу 2014 року, щомісячно середньостатистична сім’я Чернігівськоїобласті витрачала на продукти харчування 2176,7грн. в місяць (включаючи вартість продуктів, отриманих із особистого підсобного господарства), – Головне управління статистики у Чернігівській області. Частка витрат на харчування зросла та склала 52,6% сукупних витрат населення області (в Україні – 54%). Добова вартість харчування одного жителя[Читати далі……]
З 4 липня 2014 року у відповідності до постанови правління Фонду соціального страхування з тимчасової втрати працездатності №13 від 03.05.2014 р. «Про внесення змін до постанови правління Фонду від 20 грудня 2013 року «Про затвердження граничних норм витрат на харчування, лікування і культмасове обслуговування дітей застрахованих осіб в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку на 2014 рік» збільшилась сума граничних витрат[Читати далі……]
Враховуючи сезонність випадків харчових отруєнь, заступник начальника Чернігівського міжрайонного управління головного управління Держсанепідслужби України в Чернігівській області Юлія Зеркаль дає поради щодо правильного приготування, зберігання і вживання страв і продуктів харчування. М’ясо Готувати їжу слід чистими руками і в чистому посуді. Найпоширеніша помилка багатьох господинь – повільне розморожування м’яса і м’ясних напівфабрикатів при кімнатній температурі. У той час, коли продукт[Читати далі……]