Склад: дріжджове тісто, полуниця, цукор, яйце для змащування булочок, цукрова пудра для посипання.

Спосіб приготування: полуницю помийте, відірвіть хвостики, занадто великі ягоди розріжте навпіл. Коли тісто підійде, поділіть його на частини (як на пиріжки) і розкачайте їх. З боків «млинців» зробіть надрізи (фото 1). У серединку покладіть трохи ягід, зверху посипте цукром (фото 2). Краї зрізу перекинте один на одний (фото 3, 4). Деко застеліть пергаментом і змастіть його вершковим маслом. Розмістіть готові булочки на деко. Булочки змастіть яйцем, поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте до золотистого кольору. Готові вироби посипте цукровою пудрою.

Коментарі закриті.