Публікації із тегом: "якість"

Який голова, така і рада

Який голова, така і рада

Максимально намагаюся обмежити новинарний тип матеріалів і перейти до таких, де в центрі уваги суть явища.    

Автор: 21.12.2019 Коментарі відключені Блоґи
Контролюй, з чого готуєш – не доведеться боятися того, що з’їв

Контролюй, з чого готуєш – не доведеться боятися того, що з’їв

Україна впроваджує європейську систему контролю за якістю продуктів харчування.

Автор: 27.07.2018 Коментарі відключені Новини
Чи можна продавати молоко від домашніх коров?

Чи можна продавати молоко від домашніх коров?

Задовольнити вимоги ЄС щодо якості української сировини індивідуальним виробникам буде непросто, але можливо.

Автор: 06.01.2018 Коментарі відключені Новини
Тарілка з меламіну може «пригостити» свинцем і марганцем

Тарілка з меламіну може «пригостити» свинцем і марганцем

Дедалі більше споживачів починає турбувати дилема: купувати модний та розрекламований посуд із меламіну чи готувати по-дідівськи – у чавунцях та горнятках? Тим більше, це непокоїть батьків, адже пляшечки для немовлят, яскраві тарілочки, поїльники, чашечки вироблені саме з меламіну. «Наше слово» спробувало розібратися, чи дійсно такий посуд безпечний. Вироби з меламіну, як правило, мають білий молочний колір. Часто на них клеять[Читати далі……]

Автор: 02.08.2012 Коментарі відключені Головні новини
Чи можна їсти заборонені у Росії сири?

Чи можна їсти заборонені у Росії сири?

– Синку, почитай, будь ласка, а то я без окулярів вже не бачу. Це хороший сир? Знічено поправляючи бейджик з написом «продавець-консультант», молодий хлопець повертає обраний бабусею шматок на полицю: – Візьміть краще цей. Він і дешевший, і на смак кращий. – Біда з цими сира­­ми, – не довіряючи вибору продавця, бабуся дістає з кишені зім’ятий папірець. – А тут[Читати далі……]

Автор: 26.03.2012 коментарі 24 Новини
З чого ж складається менський сир?

З чого ж складається менський сир?

Інформація про те, що російська санітарна служба при вибірковому дослідженні зразків українських сирів у їх складі виявила пальмітолеінову і лінолеву жирні кислоти, як ознаку рослинних жирів, насторожила. Адже споживачів, які не є фахівцями, легко ввести в оману. І далеко не всі відрізняють пальмову олію від складової молочного жиру – пальмітолеінової жирної кислоти, повідомляє прес-служба ДП “Чернігівстандартметрологія”. Роз’яснення дає експерт, аудитор,[Читати далі……]

Автор: 13.02.2012 Коментарі відключені Головні новини

Менські сири оцінили на “відмінно”

Дегустація молочних продуктів підприємств Чернігівщини пройшла у державному підприємстві “Чернігівстандартметрологія”. Виробники представили зразки своєї продукції для підтвердження їх якості. Про це повідомила секретар обласної дегустаційної комісії Оксана Козинець. Молоко – в десятку! Круглим відмінником виявився “Чернігівський молокозавод”. Підприємство надало для оцінювання 15 зразків продукції, зокрема, різні сиркові маси, ряженки, сметану 21%, кефір, біфілайф та інше. – 14 видів молокопродуктів ВАТ[Читати далі……]

Автор: 03.03.2011 коментарі 3 Новини
Чи є в ковбасах м’ясо?

Чи є в ковбасах м’ясо?

Як не дивно, але у варених ковбасах є м`ясо, принаймні, м`ясний фарш, немає сої і ГМО. Такими є  результати тестування, яке провів Центр експертиз “Тест”. Однак, без істотних зауважень і, відповідно, поганих оцінок обійтися не вдалося. Причини не нові: жирність, невідповідність цифрам, вказаним на етикетках, наявність кишкової палички. В результаті з 8 протестованих ковбас 5 отримали оцінку “погано”. Технологія приготування[Читати далі……]

Автор: 08.09.2010 Коментарі відключені Новини

Де поділися бульбашки?

Знову почали надходити телефонні дзвінки та смс-повідомлення із запитаннями щодо якості питної води у водоканалі райцентру.

Автор: 03.04.2010 Коментарі відключені Новини