Публікації із тегом: "сало"

12 простих і розкішних закусок із сала

12 простих і розкішних закусок із сала

Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання цього продукту,але готувати і подавати сало українці вміють як ніде у світі. Класичний спосіб вживання сала – з сіллю, перцем (червоним або чорним) і часником. Усім цим сало треба натерти. Не варто боятися переборщити: сало саме[Читати далі……]

Автор: 18.01.2016 Коментарі відключені Новини
У Синявці влаштували свято сала. Фото

У Синявці влаштували свято сала. Фото

День села його організатори приурочили до Дня визволення Синявки від фашистських загарбників. Торік подібний захід відбувався з кількома видами українського борщу – кращі господині села наварили його стільки, що кожен, хто прийшов на свято, скуштував цієї страви. Нині ж організатори частували гостей салом – печеним, смаженим, перченим, сирим, копченим, вареним, меленим. А до цього смакіття на щедрі столи поставили картоплю,[Читати далі……]

Піцца чи сало? Що оберуть українці?

Піцца чи сало? Що оберуть українці?

Українці ставлять сало навіть вище таких візитних карток української кухні як борщ, вареники та голубці. Їдять його сирим, копченим, смаженим. В давнину, сім’я вважалася заможною, якщо вона була в достатку з салом. Також сало є невід’ємним інгредієнтом майже всіх страв української кухні.

Україна відмовилась від російського сала

Україна заборонила ввезення свиней і продукції з них з Південного, Центрального і Приволзького федеральних округів Російської Федерації.  Про це УНІАН повідомила прес-служба Державного комітету ветеринарної медицини України.

Автор: 30.03.2010 Коментарі відключені Новини