Дані вибіркового обстеження умов життя домогосподарств свідчать, що у II кварталі 2014 р. пересічна чернігівська сім’я витрачала на продукти харчування 2029,6 грн. на місяць (включаючи вартість продуктів, отриманих із особистого підсобного господарства).

Частка витрат на харчування склала більше половини (55,2%) сукупних витрат населення області (в Україні – 56,2%). Добова вартість харчування одного жителя Чернігівщини в середньому становила 34,7 грн. (в Україні – 33,9 грн.), повідомляє Головне управління статистики у Чернігівській області.

Найбільше грошей направлялося домогосподарствами області на купівлю м’яса та м’ясопродуктів – 406 грн., овочів – 384 грн., хліба і хлібопродуктів – 261 грн. Значними були також витрати на молоко, сир та яйця – 252 грн., олію та жири (сало, масло тощо) – 178 грн.

У середньому за місяць однією особою області було спожито 20,4 кг молока, молокопродуктів та масла, 22 яйця, 9,5 кг хліба і хлібних продуктів, 8,2 кг картоплі, 7,4 кг овочів і баштанних, 5,6 кг м’яса, м’ясопродуктів та сала, 3,2 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду, 3 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду, 1,8 кг олії та інших рослинних жирів, 1,6 кг риби і рибопродуктів.

Порівняно з відповідним періодом 2013 р. збільшилось споживання м’яса, м’ясопродуктів та сала, молока, молокопродуктів і масла.

Незмінним лишилося тільки споживання яєць, споживання всіх інших продуктів харчування зменшилося.

Коментарі закриті.