сирПо Мені та району ходять чутки, що підприємство «Менськии сир», яке входить до складу групи компаній «Мілкіленд», закриють. На його місці буде чи то пряникова, чи то цукерочна фабрика.

– Це правда? – запитала у заступника голови Менської районної держадміністрації Павла Терентьєва.

– Завод не закривають, – запевнив Павло Олександрович. – Він працює. Є «але». Чутки з’явилися неспроста. Можливо, між співвласниками підприємства навіть заходила розмова про виробництво молочного шоколаду. Справа в тому, що внутрішнього ринку збуту у сирзаводу практично немає. У західних країнах є молочні апарати, як у нас кавові або з газованою водою. В Україні – жодного такого. Сьогодні підприємство очікує серйозне перепрофілювання. Якщо раніше робили упор на сирний цех і виробляли багато твердого сиру, тепер задіють інші цехи: з виробництва сухого молока та натурального масла. Ці продукти виготовляли і раніше, але набагато менше.

Вікторія Товстоног, “Весть” №21 (593) від 22 травня 2014

Коментарі закриті.