ЩО ЇМО?

Владислав САВЕНОК.

Приватний підприємець з Мени Катерина Бондаренко викинула  беляші з м’ясом, пиріжки з капустою, котлети і сосиски в тісті та пиріжки з повидлом  в урну для сміття, коли побачила перевіряючих обласної дегустаційної комісії.

Про це говориться в листі генерального директора державного підприємства «Чернігівстандартметрологія» Віталія Бекешка голові райдержадміністрації Сергію Костючку.

Повідомляється, що приватний підприємець, постійно торгуючи на автостанції, «стабільно» (як і минулого року) пропонує покупцям неякісну продукцію. Під час останньої перевірки приватний підприємець торгувала згаданими виробами з вичерпаним терміном реалізації. За її словами  –  добу(!). При терміні реалізації шість годин для цієї групи продуктів з м’ясними компонентами. Цим порушувались не тільки умови зберігання, а й ставилося під загрозу здоров’я громадян в умовах надзвичайно спекотної погоди.

Окрім того, п’ять видів продукції СФГ «Дорошенко» одержали незадовільні оцінки. Це –  хліб «Дарницький», калач «Саратовський», сайка формова, батон нарізний, плюшка «Московська». Вони визнані такими, що не відповідають вимогам нормативних документів за органолептичними показниками.

Відмінні оцінки дегустаторів одержала продукція філії «Менський сир».
Перевірки проводяться на виконання розпорядження губернатора Чернігівщини Миколи Лаврика, що вимагає посиленого контролю за реалізацією харчових продуктів під час спеки.